Properties of Matter MCQ Quiz in हिन्दी - Objective Question with Answer for Properties of Matter - मुफ्त [PDF] डाउनलोड करें

सही उत्तर काँच है।

Key Points 

• काँच का उपयोग आमतौर पर इसके अनोखे ऑप्टिकल और भौतिक गुणों के कारण पारदर्शी कंटेनर बनाने के लिए किया जाता है।
• यह मुख्य रूप से सिलिका (रेत), सोडा ऐश और चूना पत्थर से बनाया जाता है, जो ठोस, पारदर्शी पदार्थ बनाने के लिए ताप और शीतलन प्रक्रियाओं से गुजरते हैं।
• पारदर्शिता: काँच प्रकाश को अपने माध्यम से गुजरने देता है, जिससे यह उन कंटेनरों के लिए उपयुक्त होता है जहाँ सामग्री की दृश्यता महत्वपूर्ण होती है।
• स्थायित्व: काँच घिसाव और आंसू, खरोंच और रासायनिक प्रतिक्रियाओं के प्रतिरोधी है, जिससे यह लंबे समय तक भंडारण के लिए आदर्श है।
• गैर-प्रतिक्रियाशील प्रकृति: काँच अधिकांश पदार्थों के साथ रासायनिक रूप से प्रतिक्रिया नहीं करता है, जिससे यह भोजन, पेय पदार्थ और रसायनों के भंडारण के लिए सुरक्षित है।
• काँच के कंटेनरों का उपयोग अक्सर दवा, खाद्य और पेय पदार्थ, प्रयोगशालाएँ और घरेलू भंडारण जैसे उद्योगों में किया जाता है।
• काँच के कंटेनरों के उदाहरणों में बोतलें, जार, शीशी, बीकर और फ्लास्क शामिल हैं।
• पर्यावरण के अनुकूल: काँच पुनर्चक्रण योग्य और पुन: प्रयोज्य है, जो पर्यावरणीय स्थिरता में योगदान देता है।

Additional Information 

• लकड़ी
  • लकड़ी एक अपारदर्शी पदार्थ है और इसमें पारदर्शिता का अभाव है, जिससे यह पारदर्शी कंटेनरों के लिए अनुपयुक्त है।
  • इसका उपयोग मुख्य रूप से फर्नीचर, निर्माण और सजावटी वस्तुओं जैसे अनुप्रयोगों में किया जाता है।
  • लकड़ी को इसकी ताकत, इन्सुलेशन गुणों और सौंदर्य अपील के लिए महत्व दिया जाता है।
• धातु
  • धातु पारदर्शी नहीं है और आमतौर पर डिब्बे, ड्रम और टैंक जैसे मजबूत, टिकाऊ कंटेनर बनाने के लिए उपयोग की जाती है।
  • उपयोग की जाने वाली सामान्य धातुओं में इस्पात, एल्यूमीनियम और टिन शामिल हैं।
  • धातु को इसकी ताकत, लचीलापन और जंग के प्रतिरोध (यदि उपचारित किया जाता है) के लिए जाना जाता है।
• मिट्टी
  • मिट्टी अपारदर्शी है और आमतौर पर मिट्टी के बर्तन, मिट्टी के पात्र और टेराकोटा कंटेनर बनाने के लिए उपयोग की जाती है।
  • इसे इसकी छिद्रता और तापमान बनाए रखने की क्षमता के लिए महत्व दिया जाता है।
  • मिट्टी के कंटेनरों का उपयोग अक्सर पारंपरिक भंडारण उद्देश्यों के लिए किया जाता है और समृद्ध सांस्कृतिक विरासत वाले क्षेत्रों में लोकप्रिय हैं।

सही उत्तर स्पंज है।

Key Points 

• स्पंज एक मुलायम, छिद्रपूर्ण पदार्थ है जो आसानी से संपीड़ित होता है।
• इसमें कई छोटे छेद या छिद्र होते हैं जो हवा या पानी को रोकते हैं, जिससे इसे बिना नुकसान पहुँचाए दबाया या संकुचित किया जा सकता है।
• स्पंज आमतौर पर विभिन्न अनुप्रयोगों जैसे सफाई, कुशनिंग और तरल पदार्थों को अवशोषित करने में उपयोग किए जाते हैं।
• अपनी छिद्रपूर्ण प्रकृति के कारण, एक स्पंज संकुचित होने के बाद अपने मूल आकार में वापस आ सकता है, जिससे यह अत्यधिक बहुमुखी हो जाता है।
• स्पंज प्राकृतिक या सिंथेटिक सामग्री से बनाए जा सकते हैं, और वे व्यापक रूप से घरेलू, औद्योगिक और कॉस्मेटिक उत्पादों में उपयोग किए जाते हैं।
• इसके हल्के और लचीले गुण इसे उन कार्यों के लिए आदर्श बनाते हैं जिनमें कोमल संचालन की आवश्यकता होती है।
• स्पंज की मुलायम और संपीड़ित बनावट खरोंच या क्षति के बिना नाजुक सतहों की सफाई में मदद करती है।

Additional Information 

• पत्थर
  • पत्थर एक कठोर, कठोर पदार्थ है जो सामान्य परिस्थितियों में संपीड़ित नहीं होता है।
  • यह आमतौर पर निर्माण में और इमारतों और स्मारकों के लिए एक टिकाऊ सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है।
  • इसके उदाहरण हैं ग्रेनाइट, संगमरमर और चूना पत्थर।
• लोहा
  • लोहा एक मजबूत और कठोर धात्विक तत्व है जो आसानी से संपीड़ित नहीं होता है।
  • यह व्यापक रूप से औजारों, मशीनरी और निर्माण सामग्री के निर्माण में उपयोग किया जाता है।
  • लोहा अपनी स्थायित्व और उच्च तन्य शक्ति के लिए जाना जाता है।
• काँच
  • काँच एक भंगुर और कठोर पदार्थ है जिसे संपीड़ित नहीं किया जा सकता है।
  • यह खिड़कियों, कंटेनरों और ऑप्टिकल उपकरणों जैसे विभिन्न अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है।
  • काँच पारदर्शी है और इसमें अपवर्तनांक और रसायनों के प्रतिरोध जैसे अनोखे गुण हैं।

सही उत्तर रेत है।

Key Points 

• रेत एक ऐसे पदार्थ का उदाहरण है जो पानी में नहीं घुलता है।
• ऐसा इसलिए है क्योंकि रेत के कण सिलिकॉन डाइऑक्साइड से बने होते हैं, जो अपनी रासायनिक संरचना के कारण पानी में अघुलनशील है।
• पानी के अणुओं की तुलना में रेत के कण आकार में बहुत बड़े होते हैं, जो उन्हें विलयन बनाने से रोकता है।
• रेत एक अध्रुवीय पदार्थ है, जबकि पानी एक ध्रुवीय विलायक है। ध्रुवता में यह अंतर रेत को पानी में घुलने से रोकता है।
• पानी के साथ मिलाने पर रेत के कण नीचे बैठ जाते हैं, जिससे एक निलंबन बनता है।
• रेत आमतौर पर प्राकृतिक वातावरण जैसे समुद्र तट, रेगिस्तान और नदी के किनारे में पाई जाती है, और इसका व्यापक रूप से निर्माण और काँच बनाने के उद्योगों में उपयोग किया जाता है।

Additional Information 

• चीनी
  • चीनी एक ध्रुवीय यौगिक है, जो इसे पानी, एक ध्रुवीय विलायक में आसानी से घुलनशील बनाता है।
  • जब चीनी को पानी में मिलाया जाता है, तो इसके अणु पानी के अणुओं के साथ परस्पर क्रिया करते हैं, जो इसके घटक ग्लूकोज और फ्रुक्टोज अणुओं में टूट जाते हैं।
  • इस प्रक्रिया को विलयन कहा जाता है, जहाँ चीनी पानी के साथ एक समांगी विलयन बनाती है।
• नमक
  • नमक (सोडियम क्लोराइड) अपने आयनिक स्वभाव के कारण पानी में आसानी से घुल जाता है।
  • पानी में, नमक अपने सोडियम (Na⁺) और क्लोराइड (Cl⁻) आयनों में वियोजित हो जाता है।
  • यह गुण नमक को विभिन्न अनुप्रयोगों में एक आवश्यक विलेय बनाता है, जिसमें खाना पकाने, संरक्षण और औद्योगिक प्रक्रियाएँ शामिल हैं।
• नींबू का रस
  • नींबू का रस पानी और साइट्रिक एसिड का मिश्रण है, साथ ही अन्य यौगिक भी हैं।
  • यह अपनी उच्च घुलनशीलता और ध्रुवीय प्रकृति के कारण पानी में पूरी तरह से घुल जाता है, एक स्पष्ट घोल बनाता है।
  • विटामिन सी की अपनी समृद्ध सामग्री के कारण नींबू के रस का व्यापक रूप से पाक और स्वास्थ्य अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है।

सही उत्तर धातु है।

Key Points 

• धातु अपनी तापीय चालकता के कारण खाना पकाने के बर्तन बनाने के लिए सबसे अच्छी सामग्री है, जो गर्मी को सतह पर समान रूप से फैलाने की अनुमति देती है।
• स्टेनलेस स्टील, एल्यूमीनियम और तांबा जैसी धातुओं का उपयोग आमतौर पर खाना पकाने के बर्तन के लिए किया जाता है क्योंकि वे टिकाऊ और उच्च तापमान के प्रतिरोधी होते हैं।
• धातु के बर्तनों से खाना बनाना सुरक्षित और कुशल है क्योंकि धातुएँ आमतौर पर उचित रूप से लेपित या उपचारित होने पर भोजन के साथ अप्रतिक्रियाशील होती हैं, जिससे संदूषण या स्वाद में परिवर्तन को रोका जा सकता है।
• धातु अत्यधिक तापमान का सामना करने में सक्षम है, जिससे यह आग या ओवन के सीधे संपर्क के लिए उपयुक्त है।
• धातु के बर्तन मजबूती और दीर्घायु भी प्रदर्शित करते हैं, यह सुनिश्चित करते हैं कि वे समय के साथ भारी उपयोग को बिना विकृति के सहन कर सकें।
• कच्चा लोहा जैसी धातुओं का उपयोग अतिरिक्त लाभ प्रदान करता है, जैसे कि लंबे समय तक गर्मी बनाए रखना, जिससे वे धीमी गति से खाना पकाने के लिए आदर्श होते हैं।

Additional Information 

• प्लास्टिक
  • प्लास्टिक खाना पकाने के बर्तन के लिए उपयुक्त नहीं है क्योंकि इसमें कम ताप प्रतिरोध होता है। उच्च तापमान के संपर्क में आने पर यह पिघल या विकृत हो सकता है।
  • हालांकि प्लास्टिक का उपयोग हैंडल या हल्के रसोई उपकरणों के लिए किया जा सकता है, लेकिन वे आम तौर पर गर्मी के सीधे संपर्क के लिए अनुपयुक्त होते हैं।
• कागज़
  • कागज़ अत्यधिक ज्वलनशील है और उच्च तापमान का सामना नहीं कर सकता है, जिससे यह खाना पकाने के बर्तन के लिए अनुपयुक्त है।
  • कागज़ के उत्पादों का उपयोग आमतौर पर भोजन को पैक करने या परोसने के लिए किया जाता है, न कि खाना पकाने के उद्देश्य से।
• कपड़ा
  • कपड़ा खाना पकाने के बर्तन के लिए उपयुक्त नहीं है क्योंकि यह गर्मी का संचालन नहीं कर सकता है और जलने या तरल पदार्थों में भीगने का खतरा होता है।
  • कपड़े का उपयोग अक्सर रसोई में सफाई या गर्म बर्तनों को संभालने के लिए किया जाता है, लेकिन सीधे खाना पकाने के अनुप्रयोगों के लिए नहीं।

सही उत्तर एल्यूमीनियम है।

Key Points 

• एल्यूमीनियम एक धातु है जो अपनी चमकदार सतह के लिए जानी जाती है जो प्रकाश को कुशलतापूर्वक परावर्तित करती है।
• यह एक हल्की, चांदी जैसी सफेद धातु है जो पॉलिश या ताज़ा कटी हुई होने पर एक चमकदार उपस्थिति प्रदर्शित करती है।
• एल्यूमीनियम का चमकदार गुण इसकी एक पतली ऑक्साइड परत बनाने की क्षमता के कारण है, जो सतह की रक्षा करती है और इसकी चमकदार उपस्थिति को बनाए रखती है।
• एल्यूमीनियम का व्यापक रूप से एयरोस्पेस, पैकेजिंग (जैसे एल्यूमीनियम फ़ॉइल), निर्माण और ऑटोमोटिव उद्योगों जैसे अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है, जहाँ इसके परावर्तक और सौंदर्य गुण लाभदायक होते हैं।
• यह ऊष्मा और बिजली का एक उत्कृष्ट संवाहक भी है, जो इसे विद्युत उपकरणों और कुकवेयर में उपयोगी बनाता है।
• इसके गैर-विषाक्त और संक्षारण-रोधी गुण इसे भोजन और पेय पदार्थों की पैकेजिंग के लिए आदर्श बनाते हैं।
• एल्यूमीनियम की चमकदार प्रकृति सजावटी वस्तुओं और परावर्तक सतहों, जैसे दर्पण और प्रकाश जुड़नार में इसके उपयोग में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

Additional Information 

• रबर
  • रबर एक अधात्विक पदार्थ है जिसकी गैर-चमकदार सतह होती है। यह मुलायम, लोचदार है और मुख्य रूप से टायर, जूते और औद्योगिक उत्पादों जैसे अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है।
  • रबर प्रकाश को कुशलतापूर्वक परावर्तित नहीं करता है, जिससे यह चमकदार के बजाय सुस्त दिखाई देता है।
• प्लास्टिक
  • प्लास्टिक एक सिंथेटिक या अर्ध-सिंथेटिक पदार्थ है जो आम तौर पर गैर-चमकदार होता है, हालांकि कुछ प्लास्टिक को उपचारित या पॉलिश करने पर चमकदार खत्म हो सकता है।
  • यह व्यापक रूप से पैकेजिंग, निर्माण, इलेक्ट्रॉनिक्स और उपभोक्ता वस्तुओं में उपयोग किया जाता है।
• लकड़ी
  • लकड़ी एक प्राकृतिक पदार्थ है जिसकी गैर-चमकदार सतह होती है। पॉलिश की गई लकड़ी चमकदार दिखाई दे सकती है, लेकिन इसकी प्राकृतिक अवस्था में चमक का अभाव होता है।
  • यह आमतौर पर फर्नीचर, निर्माण और कागज उत्पादन में उपयोग किया जाता है।

सही उत्तर काँच है।

Key Points 

• काँच एक ऐसी सामग्री है जो पारदर्शी होती है, जिसका अर्थ है कि यह प्रकाश को बिना किसी महत्वपूर्ण प्रकीर्णन के गुजरने देती है, जिससे दूसरी तरफ की वस्तुओं की स्पष्ट दृश्यता सुनिश्चित होती है।
• इसकी पारदर्शिता इसकी अनाकार संरचना के कारण होती है, जो प्रकाश को महत्वपूर्ण रूप से अवरुद्ध या प्रकीर्णित नहीं करती है।
• काँच का व्यापक रूप से विभिन्न अनुप्रयोगों जैसे खिड़कियाँ, चश्मे, दर्पण और प्रयोगशाला उपकरण में उपयोग किया जाता है, जहाँ पारदर्शिता आवश्यक होती है।
• यह सिलिका (रेत), सोडा ऐश और चूना पत्थर के मिश्रण को उच्च तापमान पर गर्म करके बनाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप इसके चिकने और पारदर्शी गुण होते हैं।
• काँच को विभिन्न रूपों में भी बनाया जा सकता है जैसे रंगीन, पाला हुआ या टेम्पर्ड काँच, लेकिन मूल सामग्री पारदर्शी ही रहती है।
• पारदर्शी होने के अलावा, काँच को इसके रासायनिक प्रतिरोध, स्थायित्व और पुनर्चक्रण क्षमता के लिए भी जाना जाता है, जो इसे पर्यावरण के अनुकूल सामग्री बनाता है।

Additional Information 

• लकड़ी
  • लकड़ी एक अपारदर्शी सामग्री है, जिसका अर्थ है कि यह प्रकाश को गुजरने नहीं देती है, और इसके माध्यम से वस्तुओं को नहीं देखा जा सकता है।
  • यह पेड़ों से प्राप्त एक प्राकृतिक सामग्री है, जिसका व्यापक रूप से निर्माण, फर्नीचर और कागज उत्पादन में उपयोग किया जाता है।
  • लकड़ी को इसकी मजबूती, स्थायित्व और सौंदर्य अपील के लिए जाना जाता है, लेकिन इसमें खिड़कियों या लेंस जैसे अनुप्रयोगों के लिए आवश्यक पारदर्शिता का अभाव है।
• धातु
  • धातु भी अपारदर्शी है, जिसका अर्थ है कि यह प्रकाश को गुजरने नहीं देती है।
  • लोहा, एल्यूमीनियम और तांबा जैसी धातुएँ अपनी मजबूती, चालकता और निंदनीयता के लिए जानी जाती हैं।
  • इनका मुख्य रूप से निर्माण, मशीनरी, विद्युत तारों और परिवहन उद्योगों में उपयोग किया जाता है।
• गत्ता
  • गत्ता एक मोटी, अपारदर्शी सामग्री है जो कागज के गूदे से बनी होती है।
  • इसका सामान्यतः पैकेजिंग, भंडारण और शिल्प अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है क्योंकि यह हल्का और पुनर्चक्रण योग्य है।
  • अपारदर्शी होने के कारण, यह प्रकाश को गुजरने नहीं देती है और पारदर्शिता की आवश्यकता वाले अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त नहीं है।

सही उत्तर है, ठोस कण गैस कणों की तुलना में अधिक घनीभूत होते हैं।

Key Points

• ठोस कण गैस कणों की तुलना में अधिक घनीभूत होते हैं, जिससे ठोसों का एक निश्चित आकार और आयतन होता है।
• ठोसों में, कण एक निश्चित, व्यवस्थित क्रम में होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप एक कठोर संरचना होती है।
• गैस कण फैले हुए होते हैं और स्वतंत्र रूप से गति करते हैं, जिससे गैसों का कोई निश्चित आकार या आयतन नहीं होता है।
• ठोस कणों का घना पैकिंग गैसों की तुलना में उच्च घनत्व का परिणाम है।
• ठोसों में गैसों की तुलना में उनके कणों में कम गतिज ऊर्जा होती है, जहाँ कण तेजी से और बेतरतीब ढंग से गति करते हैं।

Additional Information

• पदार्थ की अवस्थाएँ:
  • पदार्थ मुख्य रूप से तीन अवस्थाओं में मौजूद होता है: ठोस, द्रव और गैस।
  • प्रत्येक अवस्था को इसके कणों की विभिन्न व्यवस्थाओं और गतिविधियों द्वारा चिह्नित किया जाता है।
• गैसों का गतिज सिद्धांत:
  • यह सिद्धांत गैस कणों के व्यवहार की व्याख्या करता है, यह बताते हुए कि वे निरंतर, यादृच्छिक गति में हैं।
  • गैस का तापमान उसके कणों की औसत गतिज ऊर्जा का एक माप है।
• घनत्व और आयतन:
  • घनत्व किसी पदार्थ का प्रति इकाई आयतन द्रव्यमान है।
  • कणों के घने पैकिंग के कारण ठोसों में आमतौर पर गैसों की तुलना में उच्च घनत्व होता है।
• अंतराआणविक बल:
  • ये वे बल हैं जो ठोस या द्रव में कणों को एक साथ रखते हैं।
  • ठोसों में, अंतराआणविक बल मजबूत होते हैं, जिससे ठोसों को एक निश्चित आकार और आयतन मिलता है।
  • गैसों में, ये बल नगण्य होते हैं, जिससे कण स्वतंत्र रूप से गति कर सकते हैं।

सही उत्तर स्पंज है।

Key Points 

• स्पंज एक मुलायम, छिद्रपूर्ण पदार्थ है जो आसानी से संपीड़ित होता है।
• इसमें कई छोटे छेद या छिद्र होते हैं जो हवा या पानी को रोकते हैं, जिससे इसे बिना नुकसान पहुँचाए दबाया या संकुचित किया जा सकता है।
• स्पंज आमतौर पर विभिन्न अनुप्रयोगों जैसे सफाई, कुशनिंग और तरल पदार्थों को अवशोषित करने में उपयोग किए जाते हैं।
• अपनी छिद्रपूर्ण प्रकृति के कारण, एक स्पंज संकुचित होने के बाद अपने मूल आकार में वापस आ सकता है, जिससे यह अत्यधिक बहुमुखी हो जाता है।
• स्पंज प्राकृतिक या सिंथेटिक सामग्री से बनाए जा सकते हैं, और वे व्यापक रूप से घरेलू, औद्योगिक और कॉस्मेटिक उत्पादों में उपयोग किए जाते हैं।
• इसके हल्के और लचीले गुण इसे उन कार्यों के लिए आदर्श बनाते हैं जिनमें कोमल संचालन की आवश्यकता होती है।
• स्पंज की मुलायम और संपीड़ित बनावट खरोंच या क्षति के बिना नाजुक सतहों की सफाई में मदद करती है।

Additional Information 

• पत्थर
  • पत्थर एक कठोर, कठोर पदार्थ है जो सामान्य परिस्थितियों में संपीड़ित नहीं होता है।
  • यह आमतौर पर निर्माण में और इमारतों और स्मारकों के लिए एक टिकाऊ सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है।
  • इसके उदाहरण हैं ग्रेनाइट, संगमरमर और चूना पत्थर।
• लोहा
  • लोहा एक मजबूत और कठोर धात्विक तत्व है जो आसानी से संपीड़ित नहीं होता है।
  • यह व्यापक रूप से औजारों, मशीनरी और निर्माण सामग्री के निर्माण में उपयोग किया जाता है।
  • लोहा अपनी स्थायित्व और उच्च तन्य शक्ति के लिए जाना जाता है।
• काँच
  • काँच एक भंगुर और कठोर पदार्थ है जिसे संपीड़ित नहीं किया जा सकता है।
  • यह खिड़कियों, कंटेनरों और ऑप्टिकल उपकरणों जैसे विभिन्न अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है।
  • काँच पारदर्शी है और इसमें अपवर्तनांक और रसायनों के प्रतिरोध जैसे अनोखे गुण हैं।

सही उत्तर (i), (ii), और (iii) केवल है।

Key Points 

• कथन (i) "पदार्थ में द्रव्यमान होता है और यह स्थान घेरता है" सही है। परिभाषा के अनुसार, पदार्थ वह कुछ भी है जिसमें द्रव्यमान होता है और जो स्थान (आयतन) घेरता है।
• कथन (ii) "हवा पदार्थ है, भले ही वह अदृश्य हो" भी सही है। हवा, हालांकि अदृश्य है, गैसों से बनी होती है जैसे कि ऑक्सीजन, नाइट्रोजन, और कार्बन डाइऑक्साइड, जिनमें दोनों द्रव्यमान और आयतन होते हैं, जिससे हवा पदार्थ का एक रूप बन जाती है।
• कथन (iii) "जल पदार्थ का एक रूप है" सत्य है। जल विभिन्न अवस्थाओं (ठोस, द्रव, गैस) में मौजूद होता है, लेकिन सभी अवस्थाओं में, इसमें द्रव्यमान और आयतन होता है, जो इसे पदार्थ के रूप में योग्य बनाता है।
• कथन (iv) "एक परछाई में द्रव्यमान और आयतन होता है" गलत है। एक परछाई केवल प्रकाश का अभाव है और यह एक भौतिक पदार्थ नहीं है। इसमें न तो द्रव्यमान है और न ही यह स्थान घेरता है, इसलिए इसे पदार्थ नहीं माना जा सकता है।
• सत्य कथनों के सही समूह में केवल (i), (ii), और (iii) शामिल हैं।

Additional Information 

• पदार्थ की मुख्य विशेषताएँ:
  • पदार्थ वह कुछ भी है जो स्थान घेरता है और जिसका द्रव्यमान होता है। उदाहरणों में ठोस, द्रव और गैसें जैसे पत्थर, पानी और हवा शामिल हैं।
  • भले ही हवा जैसी गैसें अदृश्य हों, वे दबाव डालती हैं और घनत्व जैसे मापने योग्य गुण रखती हैं, जो यह साबित करता है कि वे पदार्थ हैं।
  • पदार्थ के सामान्य रूपों में ठोस, द्रव और गैसें शामिल हैं। इन सभी रूपों में द्रव्यमान होता है और ये स्थान घेरते हैं।
• परछाइयाँ पदार्थ क्यों नहीं हैं:
  • एक परछाई केवल एक अंधेरा क्षेत्र है जो तब बनता है जब कोई वस्तु प्रकाश स्रोत को अवरुद्ध करती है।
  • यह प्रकाश का अभाव है, न कि कोई भौतिक इकाई, और इसलिए इसमें द्रव्यमान या आयतन नहीं होता है।

सही उत्तर काँच है।

Key Points 

• काँच का उपयोग आमतौर पर इसके अनोखे ऑप्टिकल और भौतिक गुणों के कारण पारदर्शी कंटेनर बनाने के लिए किया जाता है।
• यह मुख्य रूप से सिलिका (रेत), सोडा ऐश और चूना पत्थर से बनाया जाता है, जो ठोस, पारदर्शी पदार्थ बनाने के लिए ताप और शीतलन प्रक्रियाओं से गुजरते हैं।
• पारदर्शिता: काँच प्रकाश को अपने माध्यम से गुजरने देता है, जिससे यह उन कंटेनरों के लिए उपयुक्त होता है जहाँ सामग्री की दृश्यता महत्वपूर्ण होती है।
• स्थायित्व: काँच घिसाव और आंसू, खरोंच और रासायनिक प्रतिक्रियाओं के प्रतिरोधी है, जिससे यह लंबे समय तक भंडारण के लिए आदर्श है।
• गैर-प्रतिक्रियाशील प्रकृति: काँच अधिकांश पदार्थों के साथ रासायनिक रूप से प्रतिक्रिया नहीं करता है, जिससे यह भोजन, पेय पदार्थ और रसायनों के भंडारण के लिए सुरक्षित है।
• काँच के कंटेनरों का उपयोग अक्सर दवा, खाद्य और पेय पदार्थ, प्रयोगशालाएँ और घरेलू भंडारण जैसे उद्योगों में किया जाता है।
• काँच के कंटेनरों के उदाहरणों में बोतलें, जार, शीशी, बीकर और फ्लास्क शामिल हैं।
• पर्यावरण के अनुकूल: काँच पुनर्चक्रण योग्य और पुन: प्रयोज्य है, जो पर्यावरणीय स्थिरता में योगदान देता है।

Additional Information 

• लकड़ी
  • लकड़ी एक अपारदर्शी पदार्थ है और इसमें पारदर्शिता का अभाव है, जिससे यह पारदर्शी कंटेनरों के लिए अनुपयुक्त है।
  • इसका उपयोग मुख्य रूप से फर्नीचर, निर्माण और सजावटी वस्तुओं जैसे अनुप्रयोगों में किया जाता है।
  • लकड़ी को इसकी ताकत, इन्सुलेशन गुणों और सौंदर्य अपील के लिए महत्व दिया जाता है।
• धातु
  • धातु पारदर्शी नहीं है और आमतौर पर डिब्बे, ड्रम और टैंक जैसे मजबूत, टिकाऊ कंटेनर बनाने के लिए उपयोग की जाती है।
  • उपयोग की जाने वाली सामान्य धातुओं में इस्पात, एल्यूमीनियम और टिन शामिल हैं।
  • धातु को इसकी ताकत, लचीलापन और जंग के प्रतिरोध (यदि उपचारित किया जाता है) के लिए जाना जाता है।
• मिट्टी
  • मिट्टी अपारदर्शी है और आमतौर पर मिट्टी के बर्तन, मिट्टी के पात्र और टेराकोटा कंटेनर बनाने के लिए उपयोग की जाती है।
  • इसे इसकी छिद्रता और तापमान बनाए रखने की क्षमता के लिए महत्व दिया जाता है।
  • मिट्टी के कंटेनरों का उपयोग अक्सर पारंपरिक भंडारण उद्देश्यों के लिए किया जाता है और समृद्ध सांस्कृतिक विरासत वाले क्षेत्रों में लोकप्रिय हैं।

सही उत्तर रेत है।

Key Points 

• रेत एक ऐसे पदार्थ का उदाहरण है जो पानी में नहीं घुलता है।
• ऐसा इसलिए है क्योंकि रेत के कण सिलिकॉन डाइऑक्साइड से बने होते हैं, जो अपनी रासायनिक संरचना के कारण पानी में अघुलनशील है।
• पानी के अणुओं की तुलना में रेत के कण आकार में बहुत बड़े होते हैं, जो उन्हें विलयन बनाने से रोकता है।
• रेत एक अध्रुवीय पदार्थ है, जबकि पानी एक ध्रुवीय विलायक है। ध्रुवता में यह अंतर रेत को पानी में घुलने से रोकता है।
• पानी के साथ मिलाने पर रेत के कण नीचे बैठ जाते हैं, जिससे एक निलंबन बनता है।
• रेत आमतौर पर प्राकृतिक वातावरण जैसे समुद्र तट, रेगिस्तान और नदी के किनारे में पाई जाती है, और इसका व्यापक रूप से निर्माण और काँच बनाने के उद्योगों में उपयोग किया जाता है।

Additional Information 

• चीनी
  • चीनी एक ध्रुवीय यौगिक है, जो इसे पानी, एक ध्रुवीय विलायक में आसानी से घुलनशील बनाता है।
  • जब चीनी को पानी में मिलाया जाता है, तो इसके अणु पानी के अणुओं के साथ परस्पर क्रिया करते हैं, जो इसके घटक ग्लूकोज और फ्रुक्टोज अणुओं में टूट जाते हैं।
  • इस प्रक्रिया को विलयन कहा जाता है, जहाँ चीनी पानी के साथ एक समांगी विलयन बनाती है।
• नमक
  • नमक (सोडियम क्लोराइड) अपने आयनिक स्वभाव के कारण पानी में आसानी से घुल जाता है।
  • पानी में, नमक अपने सोडियम (Na⁺) और क्लोराइड (Cl⁻) आयनों में वियोजित हो जाता है।
  • यह गुण नमक को विभिन्न अनुप्रयोगों में एक आवश्यक विलेय बनाता है, जिसमें खाना पकाने, संरक्षण और औद्योगिक प्रक्रियाएँ शामिल हैं।
• नींबू का रस
  • नींबू का रस पानी और साइट्रिक एसिड का मिश्रण है, साथ ही अन्य यौगिक भी हैं।
  • यह अपनी उच्च घुलनशीलता और ध्रुवीय प्रकृति के कारण पानी में पूरी तरह से घुल जाता है, एक स्पष्ट घोल बनाता है।
  • विटामिन सी की अपनी समृद्ध सामग्री के कारण नींबू के रस का व्यापक रूप से पाक और स्वास्थ्य अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है।

सही उत्तर धातु है।

Key Points 

• धातु अपनी तापीय चालकता के कारण खाना पकाने के बर्तन बनाने के लिए सबसे अच्छी सामग्री है, जो गर्मी को सतह पर समान रूप से फैलाने की अनुमति देती है।
• स्टेनलेस स्टील, एल्यूमीनियम और तांबा जैसी धातुओं का उपयोग आमतौर पर खाना पकाने के बर्तन के लिए किया जाता है क्योंकि वे टिकाऊ और उच्च तापमान के प्रतिरोधी होते हैं।
• धातु के बर्तनों से खाना बनाना सुरक्षित और कुशल है क्योंकि धातुएँ आमतौर पर उचित रूप से लेपित या उपचारित होने पर भोजन के साथ अप्रतिक्रियाशील होती हैं, जिससे संदूषण या स्वाद में परिवर्तन को रोका जा सकता है।
• धातु अत्यधिक तापमान का सामना करने में सक्षम है, जिससे यह आग या ओवन के सीधे संपर्क के लिए उपयुक्त है।
• धातु के बर्तन मजबूती और दीर्घायु भी प्रदर्शित करते हैं, यह सुनिश्चित करते हैं कि वे समय के साथ भारी उपयोग को बिना विकृति के सहन कर सकें।
• कच्चा लोहा जैसी धातुओं का उपयोग अतिरिक्त लाभ प्रदान करता है, जैसे कि लंबे समय तक गर्मी बनाए रखना, जिससे वे धीमी गति से खाना पकाने के लिए आदर्श होते हैं।

Additional Information 

• प्लास्टिक
  • प्लास्टिक खाना पकाने के बर्तन के लिए उपयुक्त नहीं है क्योंकि इसमें कम ताप प्रतिरोध होता है। उच्च तापमान के संपर्क में आने पर यह पिघल या विकृत हो सकता है।
  • हालांकि प्लास्टिक का उपयोग हैंडल या हल्के रसोई उपकरणों के लिए किया जा सकता है, लेकिन वे आम तौर पर गर्मी के सीधे संपर्क के लिए अनुपयुक्त होते हैं।
• कागज़
  • कागज़ अत्यधिक ज्वलनशील है और उच्च तापमान का सामना नहीं कर सकता है, जिससे यह खाना पकाने के बर्तन के लिए अनुपयुक्त है।
  • कागज़ के उत्पादों का उपयोग आमतौर पर भोजन को पैक करने या परोसने के लिए किया जाता है, न कि खाना पकाने के उद्देश्य से।
• कपड़ा
  • कपड़ा खाना पकाने के बर्तन के लिए उपयुक्त नहीं है क्योंकि यह गर्मी का संचालन नहीं कर सकता है और जलने या तरल पदार्थों में भीगने का खतरा होता है।
  • कपड़े का उपयोग अक्सर रसोई में सफाई या गर्म बर्तनों को संभालने के लिए किया जाता है, लेकिन सीधे खाना पकाने के अनुप्रयोगों के लिए नहीं।

सही उत्तर एल्यूमीनियम है।

Key Points 

• एल्यूमीनियम एक धातु है जो अपनी चमकदार सतह के लिए जानी जाती है जो प्रकाश को कुशलतापूर्वक परावर्तित करती है।
• यह एक हल्की, चांदी जैसी सफेद धातु है जो पॉलिश या ताज़ा कटी हुई होने पर एक चमकदार उपस्थिति प्रदर्शित करती है।
• एल्यूमीनियम का चमकदार गुण इसकी एक पतली ऑक्साइड परत बनाने की क्षमता के कारण है, जो सतह की रक्षा करती है और इसकी चमकदार उपस्थिति को बनाए रखती है।
• एल्यूमीनियम का व्यापक रूप से एयरोस्पेस, पैकेजिंग (जैसे एल्यूमीनियम फ़ॉइल), निर्माण और ऑटोमोटिव उद्योगों जैसे अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है, जहाँ इसके परावर्तक और सौंदर्य गुण लाभदायक होते हैं।
• यह ऊष्मा और बिजली का एक उत्कृष्ट संवाहक भी है, जो इसे विद्युत उपकरणों और कुकवेयर में उपयोगी बनाता है।
• इसके गैर-विषाक्त और संक्षारण-रोधी गुण इसे भोजन और पेय पदार्थों की पैकेजिंग के लिए आदर्श बनाते हैं।
• एल्यूमीनियम की चमकदार प्रकृति सजावटी वस्तुओं और परावर्तक सतहों, जैसे दर्पण और प्रकाश जुड़नार में इसके उपयोग में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

Additional Information 

• रबर
  • रबर एक अधात्विक पदार्थ है जिसकी गैर-चमकदार सतह होती है। यह मुलायम, लोचदार है और मुख्य रूप से टायर, जूते और औद्योगिक उत्पादों जैसे अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है।
  • रबर प्रकाश को कुशलतापूर्वक परावर्तित नहीं करता है, जिससे यह चमकदार के बजाय सुस्त दिखाई देता है।
• प्लास्टिक
  • प्लास्टिक एक सिंथेटिक या अर्ध-सिंथेटिक पदार्थ है जो आम तौर पर गैर-चमकदार होता है, हालांकि कुछ प्लास्टिक को उपचारित या पॉलिश करने पर चमकदार खत्म हो सकता है।
  • यह व्यापक रूप से पैकेजिंग, निर्माण, इलेक्ट्रॉनिक्स और उपभोक्ता वस्तुओं में उपयोग किया जाता है।
• लकड़ी
  • लकड़ी एक प्राकृतिक पदार्थ है जिसकी गैर-चमकदार सतह होती है। पॉलिश की गई लकड़ी चमकदार दिखाई दे सकती है, लेकिन इसकी प्राकृतिक अवस्था में चमक का अभाव होता है।
  • यह आमतौर पर फर्नीचर, निर्माण और कागज उत्पादन में उपयोग किया जाता है।

सही उत्तर कठोरता है।

Key Points 

• कठोरता पदार्थों का एक गुण है जो विकृति, खरोंच या दबाव के प्रति उनके प्रतिरोध को मापता है।
• इसे अक्सर खनिज कठोरता के मोह्स पैमाने का उपयोग करके परीक्षण किया जाता है, जो पदार्थों को 1 (सबसे नरम) से 10 (सबसे कठोर) के पैमाने पर रैंक करता है।
• उच्च कठोरता मान वाले पदार्थों को खरोंचने के लिए अधिक बल की आवश्यकता होती है, क्योंकि वे पहनने और घर्षण के प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं।
• कठोर पदार्थों के उदाहरणों में हीरा (10 रैंक किया गया) शामिल है, जो सबसे कठोर प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला पदार्थ है, और क्वार्ट्ज और कोरंडम जैसी सामग्री।
• कठोरता निर्माण, विनिर्माण और इंजीनियरिंग जैसे उद्योगों में महत्वपूर्ण है, जहाँ पहनने का प्रतिरोध और स्थायित्व आवश्यक है।
• कठोरता के गुण का उपयोग काटने के उपकरण, अपघर्षक और सतहों के डिजाइन में किया जाता है जिन्हें यांत्रिक तनाव का सामना करने की आवश्यकता होती है।
• कठोरता को मापने के लिए परीक्षण विधियों में ब्रिनेल, रॉकवेल और विकर्स परीक्षण शामिल हैं, प्रत्येक विभिन्न प्रकार की सामग्रियों के लिए उपयुक्त है।

Additional Information 

• घुलनशीलता
  • घुलनशीलता किसी पदार्थ की किसी विलायक, जैसे पानी में घुलने की क्षमता को संदर्भित करती है।
  • यह गुण रासायनिक प्रतिक्रियाओं, फार्मास्यूटिकल्स और खाद्य प्रसंस्करण जैसे अनुप्रयोगों में महत्वपूर्ण है।
  • घुलनशीलता किसी पदार्थ के खरोंच के प्रतिरोध को निर्धारित नहीं करती है।
• आयतन
  • आयतन तीन-आयामी स्थान की मात्रा है जो कोई पदार्थ घेरता है।
  • इसे घन मीटर (m³) या लीटर (L) जैसी इकाइयों में मापा जाता है।
  • आयतन किसी पदार्थ को खरोंचने के लिए आवश्यक बल से संबंधित नहीं है।
• चमक
  • चमक उस तरीके का वर्णन करती है जिससे प्रकाश किसी पदार्थ की सतह से परावर्तित होता है, जिससे यह चमकदार या सुस्त दिखाई देता है।
  • यह एक दृश्य गुण है और किसी पदार्थ के खरोंच के प्रतिरोध को प्रभावित नहीं करता है।
  • उच्च चमक वाली सामग्रियों के उदाहरणों में सोना और चांदी जैसी धातुएँ शामिल हैं।

सही उत्तर a-2, b-1, c-3, d-4, e-5 है।

Key Points 

• पारदर्शी सामग्री प्रकाश को पूरी तरह से गुजरने देती है, जैसे कि काँच का गिलास, जिससे दूसरी तरफ की वस्तुओं को स्पष्ट रूप से देखा जा सकता है।
• अपारदर्शी सामग्री प्रकाश को बिलकुल भी गुजरने नहीं देती है। उदाहरण के लिए लकड़ी का दरवाजा, जो प्रकाश को पूरी तरह से रोकता है।
• पारभासी सामग्री प्रकाश को आंशिक रूप से गुजरने देती है, जिससे वस्तुएँ धुंधली दिखाई देती हैं। एक उदाहरण है बटर पेपर।
• चमकदार सामग्री की सतह चमकदार होती है क्योंकि वे प्रकाश को परावर्तित करती हैं। ताँबा अपनी धात्विक चमक के कारण एक चमकदार सामग्री का उदाहरण है।
• मुलायम सामग्री वे होती हैं जिन्हें आसानी से संकुचित या विकृत किया जा सकता है। स्पंज अपनी छिद्रपूर्ण और संकुचित प्रकृति के कारण मुलायम सामग्री का एक उदाहरण है।

Additional Information 

• पारदर्शी सामग्री
  • उदाहरण: काँच, पानी और ऐक्रेलिक शीट।
  • इन सामग्रियों का उपयोग अक्सर खिड़कियों, लेंस और कंटेनरों में उनकी स्पष्टता के कारण किया जाता है।
• अपारदर्शी सामग्री
  • उदाहरण: लकड़ी, धातु और पत्थर।
  • ये सामग्री दरवाजे, दीवारें और फर्नीचर बनाने के लिए उपयुक्त हैं क्योंकि ये प्रकाश को पूरी तरह से रोकती हैं।
• पारभासी सामग्री
  • उदाहरण: फ्रॉस्टेड ग्लास, ट्रेसिंग पेपर और बटर पेपर।
  • इन सामग्रियों का उपयोग गोपनीयता पैनल और कलात्मक प्रकाश व्यवस्था जैसे अनुप्रयोगों के लिए किया जाता है।
• चमकदार सामग्री
  • उदाहरण: सोना, चांदी और ताँबा।
  • इन सामग्रियों का व्यापक रूप से आभूषण, विद्युत तारों और सजावटी वस्तुओं में उपयोग किया जाता है।
• मुलायम सामग्री
  • उदाहरण: स्पंज, कपास और फोम।
  • मुलायम सामग्री का उपयोग आमतौर पर बिस्तर, कुशन और सफाई उपकरणों में उनकी संकुचनशीलता और आराम के कारण किया जाता है।