ఇటీవల వార్తల్లో కనిపించిన "గోవిందభోగ్, తులైపాంజీ, కటారిభోగ్, కలోనునియా, రాధునిపగల్" ఏ౦టి?

సరైన సమాధానం ఎంపిక 3 .

In News

• ది హిందూ: బెంగాల్‌లోని ఐదు ప్రీమియం నాన్-బాస్మతి బియ్యం రకాలకు భారతదేశం గ్రేడింగ్ నియమాలను జారీ చేసింది.

Key Points ప్రీమియం నాన్-బాసుమతి బియ్యం రకాలు:

• వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖ పశ్చిమ బెంగాల్‌లోని ఐదు ప్రీమియం నాన్-బాస్మతీ వరి రకాలైన గోబిందభోగ్, తులైపంజి, కటారిభోగ్, కలోనునియా మరియు రధునిపాగల్ కోసం గ్రేడింగ్ మరియు మార్కెటింగ్ నిబంధనలను నోటిఫై చేసింది. కాబట్టి, ఎంపిక 3 సరైన సమాధానం.
• దీని కింద, అధీకృత ప్యాకర్లు వారి స్వంత ప్రయోగశాలను ఏర్పాటు చేసుకోవాలి లేదా బియ్యం నాణ్యతను పరీక్షించడానికి ఆమోదించబడిన ప్రయోగశాలను ఉపయోగించాలి , ఇది బాస్మతియేతర రకానికి మొదటిసారిగా చేయబడుతుంది.
• దేశీయ వాణిజ్యం కోసం, ప్యాకర్లు FSSAI ప్రమాణాలను అనుసరించాలి మరియు ఎగుమతి కోసం, వారు కోడెక్స్ అలిమెంటారియస్ కమిషన్ లేదా దిగుమతి చేసుకునే దేశాలు నిర్ణయించిన అవశేష పరిమితులకు లోబడి ఉండాలి, గత వారం వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖ జారీ చేసిన నోటిఫికేషన్ ప్రకారం.
• నాన్-బాస్మతి సుగంధ బియ్యం గ్రేడింగ్ మరియు మార్కింగ్ రూల్స్, 2024ను జారీ చేస్తూ, వాటాదారుల నుండి వచ్చిన అభ్యంతరాలు మరియు సూచనలను సక్రమంగా పరిగణించినట్లు మంత్రిత్వ శాఖ తెలిపింది.
• “ఆహార భద్రత మరియు ప్రమాణాలు (ప్యాకేజింగ్) నిబంధనలు, 2018, ఆహార భద్రత మరియు ప్రమాణాలు (లేబులింగ్ మరియు ప్రదర్శన) నిబంధనలు, 2020 మరియు లీగల్ మెట్రాలజీ (ప్యాకేజ్డ్ కమోడిటీస్) నియమాల నిబంధనలకు అనుగుణంగా తగిన ప్యాకేజింగ్ మెటీరియల్‌లో బియ్యం ప్యాక్ చేయబడాలి, 2011”.
• ఒక ప్యాకేజీలో ఒకే రకమైన బియ్యం మరియు అదే గ్రేడ్ హోదా ఉంటుంది.
• బాస్మతి మాదిరిగానే ఈ ఐదు రకాల స్వచ్ఛతను నిర్ధారించడానికి ప్రభుత్వం తెలిపింది
  • అవసరమైతే పాలీమరేస్ చైన్ రియాక్షన్ టెస్ట్ ద్వారా వరి రకానికి నిర్ధారణ చేయబడుతుంది.
  • చిన్న లేదా పొడవాటి గింజల రకం వంటి కనీస అవసరాలను పేర్కొంటూ ప్రతి రకానికి సంబంధించిన నిర్దేశించిన వివరాల నిర్దేశాలు,
  • అది ఎంత సహజమైన సువాసన కలిగి ఉంటుంది
  • ముడి మరియు వండిన రూపాల్లో వివిధ రకాల లక్షణాలు,
  • కృత్రిమ రంగులు, పాలిషింగ్ ఏజెంట్లు, కృత్రిమ సువాసనలు మరియు ఇతర రసాయనాలు లేకుండా ఉండాలి.
• గోవిందభోగ్ బియ్యం ప్రధానంగా పశ్చిమ బెంగాల్‌లోని బర్ధమాన్, హుగ్లీ, నదియా మరియు బీర్భూమ్ జిల్లాలలో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది.
• అదే సమయంలో, తులైపంజీ మరియు రధునిపాగల్ రెండూ ప్రధానంగా ఉత్తర దినాజ్‌పూర్ జిల్లాలోని రాయ్‌గంజ్ ఉపవిభాగంలో వాటి మూలాన్ని కనుగొన్నాయి.
• కటారిభోగ్ అవిభక్త దినాజ్‌పూర్ జిల్లాలో పండుతుండగా, కలోనునియా రాష్ట్రంలోని జల్‌పైగురి, కూచ్ బెహార్, అలీపుర్‌దువార్ మరియు డార్జిలింగ్ ప్రాంతాలలో పండిస్తారు.