सोडियम बाइकार्बोनेट को और किस नाम से जाना जाता है?

सही उत्तर बेकिंग सोडा है।

Key Points 

• बेकिंग सोडा सोडियम बाइकार्बोनेट का सामान्य नाम है
• रासायनिक सूत्र: NaHCO₃
• सफेद क्रिस्टलीय पाउडर थोड़े नमकीन स्वाद के साथ
• खाना पकाने में एक उठाने वाले एजेंट के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है
• घरेलू उपयोग जैसे क्लीनर और गंध तटस्थक के रूप में है

Additional Information 

• कास्टिक सोडा:
  • सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH) का सामान्य नाम
  • ड्रेन क्लीनर में प्रयुक्त एक मजबूत क्षारीय यौगिक
  • त्वचा के लिए अत्यधिक संक्षारक और खतरनाक
  • साबुन बनाने और कागज उत्पादन में औद्योगिक अनुप्रयोग
  • बेकिंग सोडा से पूरी तरह से अलग रसायन
• क्विक लाइम:
  • कैल्शियम ऑक्साइड (CaO) का सामान्य नाम
  • चूना पत्थर को उच्च तापमान पर गर्म करके उत्पादित
  • सीमेंट उत्पादन और इस्पात निर्माण में उपयोग किया जाता है
  • पानी के साथ हिंसक प्रतिक्रिया करके गर्मी छोड़ता है
  • सोडियम यौगिकों से कोई संबंध नहीं है
• ब्लीचिंग पाउडर:
  • रासायनिक रूप से कैल्शियम हाइपोक्लोराइट (Ca(ClO)₂ के रूप में जाना जाता है
  • एक कीटाणुनाशक और ब्लीचिंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है
  • मजबूत क्लोरीन की गंध और ऑक्सीकरण गुण
  • जल उपचार और कपड़े धोने के उत्पादों में आम
  • रचना या उपयोग में सोडियम बाइकार्बोनेट से संबंधित नहीं है