Question
Download Solution PDFलाइसिन में आयनकारी समूहों का pKa's निम्न प्रदान किया गया है
pKa1 = 2.16 (α - कार्बोक्सिलिक समूह)
pKa2 = 9.06 (α - अमीनों समूह)
pKa3 = 10.54 (ε - अमीनों समूह)
निम्नांकित कौन सा एक विकल्प लाइसिन के pl को दर्शाता है?
Answer (Detailed Solution Below)
Detailed Solution
Download Solution PDFअवधारणा :
- प्रोटीन अमीनो अम्ल के बहुलक हैं। प्राकृतिक रूप से 22 अमीनो अम्ल पाए जाते हैं।
- प्रत्येक अमीनो अम्ल में एक अल्फा-कार्बन होता है जो चार समूहों से घिरा होता है- अमीनो समूह, कार्बोक्सिल समूह, हाइड्रोजन और एक परिवर्तनशील समूह (R)। अमीनो अम्ल को मौजूद R समूह के प्रकार के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है।
स्पष्टीकरण:
- एक प्रबल अम्ल पूर्णतः वियोजित हो जाता है, जबकि एक दुर्बल अम्ल पूर्णतः वियोजित नहीं होता, अर्थात् वियोजित अवस्था में अणुओं का प्रतिशत कम होता है।
- Keq =[H+] [A-)/[HA]=Ka
- उपरोक्त अभिक्रिया के लिए साम्यावस्था स्थिरांक को अम्ल आयनीकरण स्थिरांक या अम्ल पृथक्करण स्थिरांक या अम्लता स्थिरांक के रूप में व्यक्त किया जाता है, जिसे Ka द्वारा दर्शाया जाता है। इसलिए, यह विलयन में अम्ल की प्रबलता का माप है।
- प्रबल अम्लों का K a का मान अधिक होगा। कमजोर अम्ल पूरी तरह से अलग नहीं होते हैं। इसलिए, एक कमजोर अम्ल के लिए k a का माप उसके pK a द्वारा दिया जाता है, जो K a के ऋणात्मक लघुगणक के बराबर है।
- pKa वह संख्या है जो किसी विशेष अणु की अम्लता को परिभाषित करती है। pKa जितना कम होगा, अम्ल उतना ही प्रबल होगा और यह अधिक प्रोटॉन दान करेगा।
- समवैद्युत बिन्दु (pI) वह pH है जिस पर अणु में कोई आवेश नहीं होता, अर्थात शुद्ध आवेश शून्य होता है। pI, pKa मानों का माध्य है।
- लाइसिन में तीन आयनीकरणीय समूह होते हैं, α-COOH, α- एमिनो, और ε-एमिनो समूह।
- दो मूल समूह (अमीनो समूह) हैं जिनका pKa क्रमशः 9.06 और 10.54 है।
- इसलिए, I, pKa के माध्य के बराबर होगा, 9.06+10.54/2=9.8
- तो, लाइसिन का pI 9.8 होगा।
अतः सही उत्तर विकल्प 4 है।
Last updated on Jun 23, 2025
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